第83章 给爷爷做木樨肉

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锅里再放入少量油，把拿来的几粒花椒下锅，用小火慢慢把花椒炸得有些焦糊，让花椒的香味释放出来融入油里。</p>

三八.六.一六六.二一一</p>

冯正明拿上这些东西走出小灶房，还不忘把小灶房的门锁上。</p>

刚刚好是装满了饭盒。</p>

切好了觉得好像有些少，又拿出一块五花肉来切成丝搭配上。</p>

黄花菜和蒜黄全部切成小段。</p>

但是何晓娜说的她又没办法去辩驳。</p>

锅润好，放入比较多的油，大约五成油温时，把打好的鸡蛋液倒入锅中。</p>

何晓娜跟着就说：“小师叔不是在食堂也有股份？而且小师叔给食堂干了那么多活，给自己爷爷送顿饭，也没有几个钱。”</p>

尝一尝咸淡口，冯正明又加入一点酱油。</p>

“现在肯每天给老人送饭，还陪着老人聊天的年轻人真是越来越少了。”</p>

拿上这些东西，冯正明快步回到小灶房去。</p>

常秀琴说：“他孝顺，他孝顺就能拿食堂的东西去送啊？”</p>

大家也都已经对冯正明有印象。</p>

再把拨到一边的肉丝拨回去，和甜面酱、酱油一起翻炒。</p>

盖好饭盒盖子，和已经在另外饭盒里装好的米饭和把子肉锅里豆腐、豆干，一起装进布包里。</p>

不过愣了一下，常秀琴还是嘴硬说：“我跟他们说什么？食堂又不是我家的，我就是拿钱给他们打工的，管他们呢。”</p>

接着要把花椒粒全部捞出去。</p>

张磊嫂子一听这话，心里一时之间有点摸不透常秀琴到底是什么意思？</p>

怎么一会因为看到冯正明从后厨拿东西有些“愤慨”。</p>

所以相互也都点点头笑了笑。</p>

先把黄花菜、玉兰片丝、木耳一起在开水锅里焯一遍。</p>

慢慢在锅中去滑炒鸡蛋液，让鸡蛋液逐渐凝固，呈现出一种如同木樨花般样子，便可以把炒好鸡蛋盛出去。</p>

冯正明应了一声，推上自行车出了食堂后院，骑自行车赶往冯爷爷家。</p>

最终，常秀琴只能是瞪了何晓娜一眼说：“行了，好好干活。”</p>

继续进行翻炒入味，锅里各种菜在冯正明翻炒下均匀分布。</p>

煸炒到肉丝肥肉透明、瘦肉发白。</p>

把肉丝拨到锅的一边，在油锅里下入甜面酱，迅速炒勺去把甜面酱炒透，把甜面酱水分给炒干了。</p>

葱姜蒜末下锅爆香，跟着把肉丝下锅煸炒。</p>

然后再烹入酱油和甜面酱一起炒透了。</p>

黄花菜根部比较硬的地方切掉不要。</p>

李辉东应声喊道：“你去吧，路上注意安全。”</p>

常秀琴没想到，何晓娜竟然敢这么跟自己说话。</p>

张磊嫂子没有吭声。</p>

张磊嫂子说：“大姐，那你回家应该跟他们说说啊。”</p>

冯正明把炒好木樨肉全部倒进准备好铝制饭盒里。</p>

张磊虽然回家私下里也跟嫂子说过，不要总是在背后跟常秀琴一起议论小师叔。</p>

肉丝上色了之后，先把莴笋丝下锅进行炒制。</p>

翻炒一番后，再把那一小碗的清汤倒入锅中，跟着之前炒好的鸡蛋下锅，一起在锅里进行一番翻炒。</p>

不过老爷子嘴上还是埋怨：“跟你说了，要是太忙的话，不用中午还专门跑一趟给我送饭，你这一来一回多耽误时间啊。”</p>

脸上挂着笑容，嘴里抱怨着走出来，赶紧给冯正明开门，把他迎进去。</p>

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