第6章 承包食堂的难

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李辉东点头：“这么想是对的，师父年纪大了，不可能永远照顾着你，你确实是需要成长起来，就像是师父说的，不求我们成名成家，至少用师父传授的厨艺能安身立命，我们能吃上一口饭，师父也会高兴。”</p>

但嘴上还是毫不退缩：“行，请尝尝看。”</p>

三八.六.一六六.二一一</p>

李辉东说：“不要光是嘴上知道，要给我记在你们的脑子里，以后每次上灶的时候，先想清楚要做的菜应该怎么做，需要快炒的菜，先把碗汁给我准备好。”</p>

到此时，林家成才把手上这盘《酱爆鸡丁》放下。</p>

“师父，您和小师叔必然是不相上下，我和磊子还需要多多向您和小师叔学习。”</p>

林家成听到这话，顿时脸上的笑容一僵，差一点直接向对方爆粗口。</p>

看到放在桌上的《酱爆鸡丁》，方建和他这一桌客人马上开始想要挑毛病。</p>

“今天你们小师叔的《酱爆鸡丁》算是非常标准的做法，尤其是你们小师叔提前调好碗汁，这个你们一定要给我记住，当你们不能完完全全记住如何去调味，没有把握把调味料放好，那就乖乖的准备好碗汁。”</p>

只是一桌人看了又看，半天也完全挑不出任何毛病。</p>

他走到冯正明面前，询问起冯正明去火车站卖盒饭的情况。</p>

“老林，看着很不错，有燕喜楼老师傅的样，不过在座的可是有两位老饕，人家正儿八经吃过燕喜楼的《酱爆鸡丁》，要是吃着味道不对，你可别怪我。”</p>

进门后，林家成陪着笑脸说：“方厂长真是对不起，刚才上的那盘《酱爆鸡丁》不好，让你们见笑了，这又给你们重新炒了一份，算是给你们赔礼道歉。”</p>

方建咽了咽口水，明显也被这盘《酱爆鸡丁》香味和色泽所吸引，但依旧不愿意就这样认输。</p>

已经喝得面红耳赤，啤酒厂副厂长方建站起身说：“老林你看你，太客气了，不过就是一盘菜，刚才那个酱爆鸡丁也不是不能吃，我也就是提醒你一下，让你们承包食堂，是看中了你小舅子手艺，毕竟是燕喜楼出来的厨子。</p>

咸鲜的酱香味在口中被晕染开，牙齿只是轻轻触碰，滑嫩的鸡肉丁仿佛化开了。</p>

这盘《酱爆鸡丁》光是看着就让人很有食欲。</p>

冯正明也已经把炒过炒勺给清理干净。</p>

“方厂长您看，您又拿我开玩笑不是？”</p>

张磊和杨鹏几乎是异口同声答应：“知道了师父。”</p>

面对大师兄的问话，他把火车站卖盒饭的经历说了一遍。</p>

但是林家成明白，自己不能爆粗口，更加不能得罪对方。</p>

李辉东听得是有些啧啧称奇。</p>

林家成陪着笑脸说：“对对对，方厂长您教训的是，来这盘《酱爆鸡丁》绝对让你们满意。”</p>

“没想到，火车站卖盒饭还真是个不错的生意，看不出来，正明你平时在后厨跟着师父一向都是不声不响，但是真要干起事情来还真是很麻利。”</p>

没等方建咽下这一口，桌上一人已经抢先惊呼。</p>

“对了，对了啊，就是这个味，燕喜楼的酱爆鸡丁，就应该是这个味。”</p>

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