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刘家老爷子说:“好,小厨师既然答应做,家盛你等寿宴结束后,要专门给人家结那两道菜的钱。”</p>

三八.六.一六六.二一一</p>

“我这些年十里八乡赶过不少大席,还从来没有见过那么厉害的厨师,那个刀工,那个火工,真的是漂亮啊。”</p>

刘家老爷子看到上桌的菜,也是忍不住感叹道:“还真是燕喜楼厨师才有的手艺,当年我去燕喜楼的时候,人家上桌的菜也都是这么漂亮。”</p>

李辉东非常肯定说:“刘总放心,既然我们来了,接下你们家这顿寿宴,我们肯定就会按要求给你们做。”</p>

坐在爷爷奶奶身边的刘芳悠,看到上桌这些冷盘漂亮的摆盘,忍不住又望向那边忙碌中的冯正明。</p>

冯正明他们一个早上,把带来的各种冷盘菜,全都是进行重新切配,并且每一盘都摆放的非常漂亮,颇有一种城里大酒楼的样子。</p>

刘家二女儿看着场面,凑到大哥刘家盛身边暗暗竖起大拇指。</p>

“大哥,还是你行,一下子把全村都招待了,这次,咱家算是在全村长了脸。”</p>

“家盛叔,这次我们村可风光了,以后我们出去跟别的村说,都能挺直腰板了。”</p>

在刘家盛他们兄弟姐妹招呼下,很快村里人陆陆续续都来到大场子上,也是各自找位置坐了下来。</p>

这是关系到他们燕喜楼出来厨师脸面的事情。</p>

你们再看看人家这个四喜丸子,轻轻一按就散开,而且丸子里还往外冒着汤水,这才是真正好的四喜丸子呢。</p>

刘家老爷子立刻说:“你好意思说,我问伱,你为什么跟人家厨师说,我让他们做九转大肠和爆炒腰花?”</p>

见到父亲的样子,刘家盛反倒是有些好奇:“爸,这四喜丸子还会有正宗不正宗一说?不都是大肉丸子吗?”</p>

“就是,跟那些乡下做大席的人就是不一样。”</p>

老爷子一眼就看出,自己大儿子并不是不懂,故意这么一问是要给自己这个父亲长长脸。</p>

“虽说都是肉丸子,但也还是有区别,一般的小馆子里,这四喜丸子啊做出来发硬,别说这样用勺子给按得散开,可能有些都需要用刀去切开。</p>

尤其是当四喜丸子上桌,浓郁的肉香瞬间引得所有人都瞩目看去。</p>

跟村里人打了招呼,刘家盛赶紧来到父亲身边。</p>

“好,真的好,这才是正宗的四喜丸子啊。”</p>

在冷盘上桌不久,一道道的热菜也陆续上桌。</p>

说着话的同时,刘家盛还对李辉东说:“李大厨,这真不是我爸的意思,如果你们做那两道菜有难度,不做也行。”</p>

尤其是想到回乡的师父,师兄弟俩自然是不能给师父丢脸。</p>

“要不怎么说,人家是真有手艺的大厨呢。”</p>

刘家老爷子一脸不快:“既然是你让人家做的,为什么还要假托我的名头?搞得好像我一个老人家故意为难人家一群年轻厨师。”</p>

“看看,还是人家家盛会请人,人家请来这厨师上来的菜,多漂亮啊。”</p>

还有各种蒸菜扣碗,也都是非常漂亮。</p>

刘家盛听了先是一愣,然后赶紧说:“爸,这不是你常在家里念叨,说是当年在燕喜楼吃席的时候,对九转大肠和爆炒腰花那是记忆犹新,后来再没机会去燕喜楼了,也没有再吃过比燕喜楼好的九转大肠和爆炒腰花。</p>

刘家老爷子介绍后,大家也都纷纷伸手用勺子舀一块尝尝。</p>

今天两更送上。再次感谢大家对这本书的喜爱和支持。谢谢大家的追读、投票和打赏。说一下作者的书为什么主角都姓“冯”,这是因为小时候最疼爱作者姥姥姓冯,姥姥家过去也是厨艺世家,姥姥家的人厨艺都很好,虽然姥姥过世多年,但作者依旧很怀念姥姥,所以就让小说主角都姓“冯”了。</p>

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