第532章 大胆构想

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“开一家素食餐厅？”

江明慧，李平安一家人，戒空方丈齐声说道。

叶凡眼神中流露出坚定眼神。

“对！”

“我是这样考虑的……”

“首先双亲庙本身没有门票，里面又不像其他寺庙设置大量功德箱。

原先艰难的维持都是靠方丈和小和尚种点农产品自给自足。

现在小和尚一走，他一个人肯定难以为继，

所以与其给予一大笔钱，还不如帮忙创立一个可持续发展的产业。

正好这段时间，连续三周在庙门口摆摊积累了一波人气，当地民众已经知道了这座寺庙。

我们完全可以借着这股东风开一家素食餐厅。

还有一点…”

叶凡稍作停顿看向江明慧。

江明慧：？？？

叶先生，你看我干嘛？

怎么忽然有种学渣在课堂上和老师对视的恐惧。

“江明慧，你不是正好有经营餐厅的打算吗？完全可以趁此机会和李平安父亲合伙开一家。”

听闻叶凡这么说，江明慧美眸中闪闪发光。

一家纯素食餐厅确实很对江明慧口味，但想法和能力有时不太匹配，她心里开始想打退堂鼓。

“叶先生，我的厨艺水平应付家常菜还行，面对嘴巴被你养刁的那群食客，我哪能应付来……”

叶凡示意江明慧闭上小嘴巴，握拳鼓励道：

“干都还没开始干，先别给自己泼冷水，乾坤未定，你也有可能是黑马嘛。”

“接下来趁动工以及招聘员工期间，我会对你进行手把手培训，保证你能独当一面！”

叶凡脑袋转的很快，边说边想。

“最主要餐厅名字，我都帮各位想好了。”

“就叫素满堂！！！”

“这名字有两层含义……

第一层含义，表明我们餐厅食材丰富， 小小地方让各种菜肴齐聚一堂。

第二层含义，李平安这小子是通过双亲庙这个机缘找到亲生父母的，

这个名字一个是庆祝他和家人重新欢聚一堂，

二是希望未来有更多的走失或拐卖儿童能找到自己的原生家庭。

而且我们这家餐厅还能发挥地理优势。”

叶凡看大家对他投来迷茫的眼神，继续耐心解释：

“你们不要看双亲庙位置偏僻，但它有个最特别的优势……

那就是身处国道附近，旁边又是高速入口，这个地段哪些车的车流量大？

必然是一些拉货车辆！

很多大货车为节省费用，经常把高速和国道两段路程结合起来跑，

所以我们不光可以经营餐厅，还能为他们供应快餐盒饭，

甚至在旁边可以新增一家小卖铺，

售卖货车司机需求量最大的三样东西——烟，槟榔，功能饮料。

在此盈利基础上进行一些公益行动。

印一批走失儿童信息的塑料袋，餐巾纸，汽车贴纸。

如果有愿意在汽车车身贴上贴纸的司机，

我们可以向他赠送小礼物或者对餐费进行优惠，

然后利用大货车司机全国各地到处跑的特性。

把走散儿童的信息散布到大江南北，

长此以往做下来，这样无一不是功德一件。

最主要对李平安小朋友以后的成长有利呢！”