第40章 清明节4

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忙完了祭祀的人们都快快回家准备做一顿家宴好好庆祝节日，林弈和秦青也不例外。

回了家，两人先捡了几个昨日做的青团蒸熟吃了垫垫肚子。

吃完了应景儿的青团，两人就忙活起中午的家宴了。

林弈把带回来的猪头、鸡、鸭和肉条这些都重新洗了一遍，过一过浮尘，然后才准备做饭。

今天中午的菜多，肉条就先放起来没做，清明下了雨天气凉了不少，倒是可以放一两天。

卤猪头简单，先把猪头拆了，放回卤水锅里重新卤热就可以出锅装盘了。

鸡则是剁成块和香菇、土豆一起炖了一锅小鸡炖蘑菇。

鸭也剁成块，加入红枣及各色香料，放进陶罐里做了红枣焖老鸭。

再把沈家送的鱼红烧了，炒了个小青菜，这清明家宴就完成了。

“青哥，你先把卤好的猪头和各色豆干装上几盘，送些给村长、族老、沈伯他们下下酒。”

“好，我现在就去。”

林弈叮嘱：“快去快回，不然等会儿菜都凉了。”

林弈估摸着时间，把堂屋的大桌摆好，小鸡炖蘑菇和红枣焖老鸭各盛了一半出来，再加上卤煮、红烧鲤鱼和一碟子青菜，一共五个菜都端上桌，等秦青回来。

秦青一进门就看到林弈坐在饭桌前等他，三两步上前，“弈哥儿，我回来了。”

“林婶还给我们回了一盘酸菜炖排骨，说我们家里肯定没腌酸菜，让我们尝尝鲜。村长家给了几个他小儿子从县里带回来的橘子，瞧着水灵得很，待会试试甜不甜。”

“好，橘子先放那吧，酸菜端上来我们开饭吧。”

秦青还记着说要就着卤猪头喝点酒，就每人倒了一杯酒。

林弈见了说：“先吃点东西垫垫肚子再喝酒。”

秦青听劝，两人先就着一桌子菜扒了小半碗饭填了填肚子才停下吃饭的速度。

秦青举着酒杯要和他干杯，林弈没法子只好依他，浅浅喝了一小口这儿的高度白酒，被辣得直吐舌头。

他见秦青杯子里的酒已经被他一口闷了，索性把自己杯子里的酒都倒给他，“你喝吧，这酒烈，我不爱喝。”

两人也不着急，一边说着话一边慢慢吃饭，日子难得慢下来。

“弈哥儿，待忙完婚事，还有个十来天就到立夏了，到时候就可以开始捕猎了。我去捕猎会住在山上，你是和我一块儿去还是留在家里？”

林弈不假思索：“一起去啊，我一个人在家有什么意思，而且我上山还能采采草药什么的，也是一个进项。”

秦青见他好似要飞出笼的囚鸟，只有对自由的向往，忍不住提醒：“那家里的鸡鸭，菜地还有田地就没人照看了。”