第27章 收到杂志采访邀请

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苏浩泽有些诧异地看着面前的人。

这个点竟然还有客人上门吗？

“您好，我天海市美食天下杂志的记者，我姓姜。”

“是专门负责探寻和挖掘各种美食好店。”

姜明辉迅速掏出一张名片递给了面前的年轻老板，继续解释道：“这次来是想要邀请您做一次采访，采访您家的东坡肉还有红烧狮子头。不知道方不方便约个时间聊一下具体的一些细节内容。”

“采访？”苏浩泽愣了几秒，随即反应过来接下了名片仔细地看了看。

他平时虽然不怎么看杂志，却也知道美食天下是天海市十分出名的一本。

无论是点评还是介绍都是以一种专业又客观的态度进行，从不夹私。

以高质量高水准闻名和活跃在杂志行业里。

拥有一大批忠实的读者。

原本苏浩泽还琢磨着有什么什么其他办法可以提高苏氏小饭桌的曝光度，扩大宣传，增加客源。

争取更快完成目标。

发放宣传单和搞特惠活动，甚至是杂志社约稿，他都有想过。

只是没想到自己还没有开始行动，就先有人找上门来。

还是一家这么着名的杂志社。

实在是叫人有些惊喜。

苏浩泽看着眼前的姜明辉，仿佛看到了喜爱值在不停地上涨，一批又一批的食客正在朝他招手。

“当然可以，简直是我的荣幸。”

苏浩泽笑得十分客气，招待着姜明辉坐在了刚打扫干净的木桌旁，给人倒了一杯水。

“不好意思，小店地方小，也没有设什么包间。”

“只能委屈姜记者在这边坐下了。”

姜明辉不在意地摆了摆手，笑道：“没关系，你这家店的环境卫生很好，比我见过的许多同样规模的小店还要规范和注重卫生。而且服务态度也很不错，体验感很好。”

“我尝过你家的东坡肉和红烧狮子头，做的味很正，完全不输给许多知名的大酒楼。”

“还有鸡豆花味道也是十分鲜美，让人喝了还想再喝。”

“我想问问您以后是以东坡肉和红烧狮子头作为主打，还是会继续上新菜品呢？”

不少店家会专门把一种到两种菜品做到极致，以此作为金字招牌招揽客人。

比如像是水煮牛肉、酸菜鱼、梅菜扣肉还有粉蒸肉之类的店。

苏浩泽：\"......\"

苏浩泽以为面前的人会先问问他对这家店的发展规划。

他都已经在心里打好了腹稿。

没想到对方完全不按正常的套路出牌，直接问起了新菜品的事情。

不过这样也好，正好免费帮他准备新上的菜品做一波宣传。

从姜明辉开口打算邀请苏浩泽接受采访的时候，他就已经在计划着如何实现利益最大化。

尽可能的通过这次采访做到最大程度的宣传，给店里带来最大的利益。

既然对方都问到了上新菜品这件事，他不如就直接借着这个机会推一把。

“后面会陆续上新的菜品。”

苏浩泽想了想回答道。

姜明辉一听到老板的回答顿时激动起来。

这么好手艺的厨子，就应该多上新，这样才不辜负这身厨艺。

到时候他也能经常过来吃。

“那么最近是还没有打算吗？”

“其实是有的，只是目前店里的人手还不太够，可能需要先招点人。等情况稳定下来后，就会持续的上新。”

“那一般多久上一次。”

“这个还是要根据店里的情况来调整，不过我能保证至少每隔一段时间会上新一次。”

“明白。”

“那能透露一下下次上新是什么吗？”

苏浩泽想了想回答道：“如果没有其他特殊情况的话，应该是白切鸡、咸蛋黄蒸肉饼。”

得到了回答的姜明辉心满意足地笑了笑，然后掏出随身携带的笔和记事本开始了正式的采访。