第237章 红红火火恍恍惚惚的剁椒鱼头

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终于不用眼馋别人的图片了。

当然有人高兴自然也有人悲伤。

比如那些在天海市上班，回老家过年的。

就赶不上第一波苏氏的上新。

轮到这些人做那一波眼巴巴看着的。

......

第二天十一点，苏氏开始营业。

店门口已经站了不少人。

大家都在排队。

袁和同便是从其他城市赶回来过年团聚的人。

他从很早之前就一直关注着苏氏的盒饭，每天都被那些分享晒图诱惑着。

要不是公司的待遇不错，工资也高，他早就跑回天海市来工作了。

这不趁着还剩下两天的假期，他特意带着爸妈一起出来尝尝苏氏的盒饭。

他的爸妈虽然住在天海市，但是不怎么上网，也不怎么爱出来走动交际。

平时除了买东西散步之外，几乎都宅在家里。

对于苏氏盒饭也就没有什么了解。

压根不懂为什么有这么多人跑过来排队。

年轻人也就算了，为什么还有老人家。

看的二老还挺费解的。

“这真的好吃吗？”

袁妈妈看着袁和同手机里那张剁椒鱼头的照片，表示强烈的怀疑。

一眼看过去全是红红火火的辣椒，铺满了整个盘子，根本看不到一个鱼头。

这个菜能好吃？

面对自家母亲的疑惑，袁和同拍了拍胸脯保证道：“放心，苏氏的盒饭一定不会让您失望的。”

“你妈吃不了这么辣的，还是给她换一个吧。”

“我看那个糖醋排骨不错，酸甜口的你妈保准爱吃。”

袁爸爸眯着眼睛，看了一眼苏氏店门口那块电子屏幕上显示的菜品。

他对那个酸辣汤、麻婆豆腐还有青椒回锅肉都比较感兴趣。

“行，等会轮到我们，我给妈点上。”

袁和同也很清楚他妈的吃辣水平，还不如小学生吃辣条呢。

在家里也就只有他跟他老爸吃辣还不错。

“爸，那你吃辣不？要不要跟我一起尝尝新品剁椒鱼头？”

“行啊，正好看看这个鱼头到底有多辣，够不够入味。”

袁爸爸笑眯眯地点了点头，对于辣菜他是来者不拒。

一天不吃点辣，他是浑身就不得劲。

很快队伍就排到了他们。

由于袁和同来的早，排的位置还算靠前。

很顺利地就点到了新品剁椒鱼头。

除了新品之外，他还给自家老爸老妈点了麻婆豆腐跟糖醋排骨，又要了两份酸辣汤跟一份红豆汤。

进店入座之后，担心新品剁椒鱼头太辣，自家老爸可能会受不住，又特意出门去了旁边的小卖部买了两瓶解辣的牛奶。

准备就绪，就等着上餐了。

过了一会，酸辣汤跟红豆汤先被端了上来。

紧接着是麻婆豆腐跟糖醋排骨。

因为剁椒鱼头要现蒸的味道才最好吃，所以它成了最后一个上的。

菜品都上齐之后，服务员离开了。

蒸制之后，鱼头的鲜嫩与剁椒的香辣完美融合，散发出一股令人垂涎欲滴的香气。

袁爸爸率先朝剁椒鱼头发起了进攻，拨开了面上那一层红色的剁椒，夹起了一块鱼头放到自己的小碗里，细细品尝起来。

鱼头上的肉，肉质滑嫩，入口即化。

而剁椒的辣味恰到好处，既刺激了味蕾，又不会掩盖鱼头的鲜美。

那种辣中带香，香中带鲜的味道，在口腔中交织带来了很强烈的震撼。

鱼头上滑下来的汤汁也特别的唯美。

金黄透亮，浓郁醇厚。

每一滴汤汁都充满了鱼头的鲜美和剁椒的香辣。

拌在大米饭上，简直是绝妙的存在。

“这剁椒鱼头做得味道很正，特别带劲。”

“鱼头没什么腥味，鱼肉新鲜嫩滑。蒸制的时间把握的很好，辣得很入味。”

袁爸爸边吃边赞叹，眼神里满是这道菜的喜爱。

吃完一个鱼头之后，又舀了汤汁拌饭。

一碗饭下肚之后，整个人脸上已经渗出了一层薄薄的细汗。

嘴唇越发的红润。

但那双筷子却没停下，又夹起了一个鱼头开始吸吸嗦嗦的吃了起来。

袁妈妈在一旁看着袁爸爸那被辣得出汗，却吃的十分过瘾的模样，好奇心被勾了起来。

她忍不住也夹起剁椒鱼头上一块小小的鱼肉，小心翼翼地尝了一口。

刚一入口，袁妈妈的脸色就瞬间变了。

她的眼睛瞪得圆圆的，嘴巴微微张开，显然是被那突如其来的辣味给刺激到了。

“哇，好辣好辣！”袁妈妈边说边伸手去拿旁边的牛奶，一口气灌下了一瓶。

即便如此，她的舌头还是辣得发麻，不停地用手扇着风，试图缓解那股辣劲。

袁爸爸看着袁妈妈那被辣得不行的模样，笑得前仰后合。

他一边笑一边拧开另一瓶牛奶给袁妈妈递了过去，说道：“让你好奇心那么重，被辣着了吧。你还是老实去吃你的糖醋排骨吧。”

袁妈妈接过牛奶，又灌了几口，这才稍微缓解了一些。

她瞪了老爸一眼，笑骂道：“你这家伙，自己吃得那么欢，也不提醒我一下这鱼头这么辣！简直要辣死个人呦。”

“老妈，来来来吃排骨。”

袁和同连忙夹起一块糖醋排骨放到袁妈妈的碗中。

经过自己儿子这么一打岔，袁妈妈马上就转移了注意力，将炮火对准了袁和同。

“你这个臭小子也是，点这么辣的菜，馋的我心痒痒。”

“能看又不能吃的。”

袁和同连忙举起双手投降：“妈，我错了，你先吃块排骨缓缓吧。”