第516章 品尝沙拉（上）

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从这次与司瑛士的重新相遇之后，路易就一直在考虑这个问题了，那种高压教育真的合适吗？

想到这里，他将目光投向了后上菜的司瑛士，父子两的目光交织在一起，司瑛士只是淡淡笑了笑，将餐盘放在了路易的面前：“客人，您的沙拉。”

明显，司瑛士看到父亲的眼神有些与平时不同，不希望父子之情影响到路易品尝他的菜品，所以专门用语言提醒了一。

路易当然也明白这个道理，看着司瑛士优雅得将餐盘置于面前，眼前瞬间亮起，刚才的想法顿时抛到了脑后，注意力完全被面前的菜品所吸引了。

这不是一碗堆砌的沙拉，而是一幅精心构盘的微型风景画，主角是四颗硕大的扇贝，它们静静地卧在盘中，外皮煎烙出完美的、令人愉悦的深金褐色焦化层，像被阳光亲吻过的海岸礁石，边缘微微卷翘，透露出内里的柔软。

环绕着它们的是明亮的柑橘元素，薄如蝉翼的橙子圆片，透着阳光般的暖橘，几瓣剔透的西柚肉，泛着羞涩的粉红，像珍贵的宝石。

纤细、近乎透明的茴香片像散落的水晶碎片，带着冰镇后的清脆感，与几缕深绿色的芝麻菜交织，增添一丝野性的生机。

最令人挪不开眼的，是盘底如同液态黄金般流淌的藏红花柠檬酱汁，它并非肆意泛滥，而是克制地铺在食材底部，几缕更浓郁的金色酱汁被巧妙地点在扇贝的焦壳上和沙拉间隙，在灯光下闪着丝绸般的光泽。

最后，几颗烘烤得恰到好处的松子散落其上，嫩绿的莳萝叶宛如点睛之笔，宣告着新鲜与活力。

只是从摆盘上一打眼，路易就看得出来，现在的司瑛士已经可以肆意在菜品中挥洒自己的才华与激情了，所有的技术与知识，都是他构建菜品的材料。

抬起头，看着有些陌生的儿子，刚刚因为菜品而抛开的思绪重新回归，他突然觉得，自己之前和沈墨的交流还是有些太少了。

用力摇了摇头，俯身靠近餐盘，一股极其诱人的气息率先俘获嗅觉，最霸道的是扇贝煎烤后特有的馥郁鲜甜，带着海洋的深邃与黄油般的焦香，瞬间唤起味蕾的渴望。

紧接着，清爽的柠檬香气像一缕清风穿透而来，带着明亮的酸意，但它并非孤军奋战，一丝丝藏红花那难以言喻的、略带药草香、花香和蜂蜜感的独特芬芳，与柠檬交织缠绕，形成一种既清新又高贵的复合香气。

茴香的温和甘草清香是优雅的底色，芝麻菜微辛辣的青草香则提供了清新支撑，松子的烘烤坚果香隐隐约约，勾引着食欲，这些香气层次分明，既有海鲜的浓烈，又有香料的深邃和柑橘的活泼，和谐而令人期待。